全家逃荒长姐一拖四 - 第335章

    “我不爱吃，静晚也不爱吃的。”唐静思还不忘把正在纺丝的唐静晚也拉了过来，她问：“静晚，你也不喜欢吃臭菜，对吧？”
    “嗯。”唐静晚点头，补充道：“不过，拍黄瓜我吃，到时候我挑出来。”她不吃香菜，但是里面的别的吃食，她是会吃的。
    “我，不吃。”唐静思是闻不得那个味道，一闻着那个味道，她就受不了，沾染着一点都不行，吃到一点点的味道，她都恨不得吐出来的那一种。
    “你们两个丫头，怎么这点就没学着我的呢？”唐念将第二盆的拍黄瓜拿了出来道：“知道你们不吃香菜，特意给你们拌的。”
    “谢谢大姐，大姐真好。”唐静思本来还想着没得吃了呢，这会看到唐念又准备了第二盆拍黄瓜，虽然看起来不多，但她和静晚两个人吃，那是足够了的。
    “怎么，不给你们准备，就不是好大姐了？”唐念挑着眉，蒸好米饭之后，就去井边，将水桶拉了起来。
    昨天她就做了酸梅汤，没有冰箱的年代，她就只能用最原始的法子了，直接将做好的酸梅汤，往井水里吊上一个晚上，井水是冰凉的，就是一个天然的大冰箱。
    “大姐，这个钵钵鸡好吃，就是那天你让卫叔做的吗？”唐静思大口的吃着钵钵鸡，夏天吃凉菜，味道好极了。
    “是。”唐念点头，看到卫小蝶和汀兰两个人都吃的十分的认真，就差连钵钵鸡里面的汤都吃光光了，她才笑道：“这道菜，准备放在酒楼里做，你们觉得怎么样？”
    “好。”唐静思那就是大姐最坚实的支持者，不管唐念说什么，她都要说好的那一种。
    “我愿意花钱吃。”汀兰表达着自己的态度，和热菜相比，这一道钵钵鸡，那真是太适合炎热的夏天了。
    再加上唐念做的拍黄瓜，明明和卫元郎做起来的步骤差不多的，可是唐念做的拍黄瓜，味道就是更加的好吃。
    饭后再来一杯酸梅汤，在井水里冰镇过的酸梅汤，那真是浑身舒畅，千金都不换的那种！
    “我，我攒钱也要去吃的。”卫小蝶觉得跟在唐念身边真的太幸福了，不仅能吃上饭，有一个住的地方，还能吃上肉！
    唐念吃什么，她们也跟着吃什么，卫小蝶感觉到曹家囤的这些日子，是她过的最幸福的日子了。
    “那就好。”唐念钵钵鸡分量做的多，准备给姑奶奶再送一份的，还没出门呢，就见姑奶奶带着卫元郎来了。
    “夫人，我调好的料，按照你说的，做了钵钵鸡。”卫元郎这几天，可是一直在做着钵钵鸡，虽然唐念只是拿了一些调味料给他，说了做法步骤，但这嘴上说，和真正做起来，还是非常不一样的。
    “正好，我也做了一份，对比一下。”唐念看到卫元郎端过来的钵钵鸡，光从颜色上来看，和她做出来的，也是一样的有食欲。
    唐静思已经去厨房里拿碗筷了，唐念肚子还没消化呢，但也不妨碍她试菜，她尝了一块莴笋，又尝了容易入味的豆丝，豆泡之类的。
    最后唐念又尝了尝肉菜，切成薄片的猪肉。
    卫元郎紧张的站在一旁，活脱脱的就是一个等待着老师点评的小学生，他紧张忐忑的看向唐念，生怕被唐念否定了。
    “不错。”唐念点头，她不是专业的试菜的，不会说出什么专业的术语，但好不好吃什么的，她还是看得出来的。
    “夫人，这个是香辣的，我还做了麻辣的，这种放了麻椒的。”卫元郎第一道菜成功，他便放下心来了，又推荐了旁边的第二道钵钵鸡口味，道：“还有这第三道，我就加了酸萝卜，酸辣椒，味道应该不太一样。”
    卫元郎想了很久，才做出了这三种的味道。
    “我尝尝。”唐念挨个尝了尝，三种味道都是中规中矩的，于她来说，并不觉得特别出彩，但，对唐静思她们来说，就很友好了。
    唐静思一个劲的在说好吃。
    第290章 越坐越硬
    “夫人，我，我做的能行吗？”卫元郎见唐念不说话，忐忑的更是连话都说不利索了。
    “当然能行。”唐念肯定的说着，卫元郎肉眼可见的喜悦了起来，她话锋一转：“不过，三种味道，都不够突出。”
    “比如说，香辣的，辣度就要增加，最好让人吃的大汗淋漓，才够畅快。”唐念想起奉天的人，还挺能吃辣的，至少，汀兰挺能吃的，给明坤做的那些菜加了辣椒，他也很喜欢吃。
    有时候她的菜虽然辣，明坤吃着满头是汗，但却依旧不停的吃着。
    “当然，酒楼里，到时候可以做两种选择，一种是微辣的，一种是特辣的。”唐念心中有了想法，她继续说第二道：“麻辣的，突出的就是那一股麻味，如果麻椒再多放一点的话，那味道一定会更好。”
    “酸萝卜和酸辣椒，你做的就很好。”唐念最喜欢的就是这酸辣口的。
    得到了唐念的肯定，卫元郎顿时就高兴了，表示以后一定会多多做的。
    唐念道：“你尝尝我做的如何？”
    卫元郎怀着紧张的心去尝唐念做的，辣味十分的浓重，但咸度却正好合适，和他做的比起来，确实更好吃些。
    卫元郎虚心的请教着。
    唐念对于未来给他挣钱的大厨，也是一向毫不吝啬，倾囊相授的。