猎罪神探 - 第五十九章 人肉的味道

    但不知道为什么，小熊警官却立马联想到色色的东西，脸瞬间红成了大苹果。
    欧阳明月一见他这个样子，忍不住咬唇道：“都什么时候了，你还有心思想那些。”
    “我……我没想什么呀。”小熊警官义正辞严得辩解。
    欧阳明月把头扭到一边，一副不搭理他的样子，旁边的小姑娘看热闹不嫌事儿大，非说这羊肉可以补肾壮阳，尤其是对男人阳痿，更是药效极佳。
    期间还频频瞥向小熊警官：“大哥我看你脸色发白，眼袋耷拉，肯定是严重肾亏，这样待会我多给你盛几碗羊肉汤，好好补一补。”
    明明是好心好意，却臊得小熊警官臊快要钻进桌子底下了。
    小周憋着笑，一个劲儿得朝小姑娘使眼色，让她可别再提什么肾亏的事儿了。
    男人最恨别人说他不行……
    小熊警官则瞪了小周一眼，随即骂道：“你这姑娘家家的，嘴里都说的什么话？什么一滴不剩，肾亏阳痿，也亏你说得出来。”
    小姑娘身经百战，笑眯眯得说她这是为客人身体着想，自己都没觉得什么不好意思，他那个大男人还脸皮薄？
    此时的小熊警官就跟被调-戏了的黄花闺女，脸涨的通红，欧阳明月替他解了围：“好了，你帮我们上菜去吧，一盘水煮花生、一份干锅鸡爪、香辣小龙虾、麻辣花甲……”
    说完以后，欧阳明月把菜单还给小姑娘，表示暂时就这些，不够到时候再加。
    小姑娘说了一声好嘞，正要离开。
    我连忙制止道：“对了，这羊肉汤既然上了，羊肉串应该在准备了吧？”
    小姑娘看了一眼时间，说没错。
    “郁宁哥已经在烤羊肉串了，等下就可以上菜，这次啊，保准你们吃到当涂市最美味最可口的羊肉串。”
    这时小周率先开口：“可我们还没说要几串呢。”
    小熊警官替小姑娘回答了他：“这家店吃别的可以多，羊肉串啊，一个人头只能吃三串。”
    小周惊了，小姑娘却指了指不远处的几桌，道：“那个那个，还有那边的，大家都等着吃羊肉串的，可不得限量供应。不然的话，一个人吃掉三十串，别的人岂不是白跑一趟，没口福了……”
    听到小姑娘的话，我们几个人越发怀疑这家彪哥烧烤店。
    小姑娘不知道我们在想什么，让我们赶紧趁热喝汤，不然等汤凉了，吃串的时候都不香了。
    等小姑娘离开后，欧阳明月连忙朝我说道：“应该就是这家店了，谁家烤串还限量供应，不都是多多益善吗？”
    “还有你们看这羊肉汤，上面飘着的枸杞红枣，不正好跟之前小丁隐从那具尸体鼻子里闻到的药材味对应上了吗？”
    欧阳明月越说脸色越难看，尤其是盯着那碗羊肉汤，眼珠子都快瞪出来了，好似面前放着的不是羊肉汤，而是人-肉熬制的滋补汤药。
    小熊警官也一脸的愁容，他们看着那碗羊肉汤半晌不敢动。
    最后还是我拿起汤匙，朝碗里舀了一勺，结果还没把勺子拿出来，就被欧阳明月阻止了：“你疯了，这、这可是……”
    我将欧阳明月的手推开，说道：“放心，我有分寸。”
    这家店很实诚，滚-烫雪白的羊汤水除了表面浮着几个枸杞红枣，以及一小把碧绿的葱花外，下面还沉着几片薄薄的羊肉。
    我用汤匙舀起一片羊肉，放在桌子上，用‘洞幽之瞳’仔细检查，虽然我的功力比不上师父，但在这里还是够用了。
    那块羊肉薄片取自羊肉的前腱子部位，肉质老而脆，纤维很短，肉中夹筋，适合炖汤烧卤。
    我将碗里的羊肉都倒出来检查，洞幽之瞳下，一切无所遁形，但我能看到的全是实打实的羊肉！
    最后我夹了一片放进嘴里，细嚼慢咽，足足咬了一分多钟。
    在这个过程中，小熊警官他们脸上的表情也精彩极了，由震惊到恐惧，再到一言难尽……
    等我终于放下汤匙以后，欧阳明月连忙开口：“丁隐，怎么样？人-肉羊肉？”
    我告诉他们：“羊肉！还是上等腱子肉。”
    这个答案让欧阳明月他们都惊住了，小熊警官更是一脸疑惑：“不是你说的吗？这家店有问题，怎么又变成……”
    这时小熊警官他们把自己的羊肉汤都推在了我面前，让我仔细检查：“是不是你那碗没问题，来看看我的。”
    我一一检查，但还是那句话：羊肉汤里用的都是羊肉。
    小周问我：“会不会是你看走眼了啊？这家店明摆着极其有问题，怎么可能……”
    我摇了摇头。
    欧阳明月猜测是不是人-肉跟羊肉太像了，所以我分辨不出来？
    我还是摇头：“不是，这用的就是羊肉，其实人-肉跟羊肉是有明显区别的，首先皮肤组织不一样，人类皮肤有独特的纹路。由于人是无-毛动物，为了增加摩擦力皮肤上会有微小的褶皱，这是只有人才有的特征！”
    “当然如果用的是其它部位，没有皮肤组织的情况下，单从外观判断难度很大，但是人的皮肤要比猪牛羊的皮肤松软，张力也大，一些关节处的纹理只有人或者灵长类动物才会有。”
    小熊警官忍不住插了句嘴：“又不是谁都有你那种好眼神，这对我们来说太难了……”
    “味道！”我告诉他们：“想知道这肉有没有问题，品尝一下味道是最有用的，单纯从食用味道上来说，人-肉味道很接近猪肉，尤其是接近于野猪肉。但是跟羊肉味道相差较大，人-肉略带腥骚，羊肉带有膻味，哪怕是用的各种中药材熬制的补汤去味，也无法彻底改变羊肉原本的味道。”
    欧阳明月秀气的眉头微微皱起：“好像我们之前吃的时候，确实没发现这羊肉汤里的羊肉有问题，但羊肉串味道却差得很远，真的很难吃。”
    我点了点头：“对，你们之前之所以没发现有问题，是因为这里头用的确实是羊肉。”
    小周一头雾水：“那我就不懂了，这里的羊肉汤要是没问题，那干嘛在吃串的时候加这一碗汤，不嫌麻烦吗？”
    “那是因为如此浓郁的羊肉汤入了口，会暂时麻痹嘴巴里的味道，就算吃到了人-肉做的羊肉串，也会觉得带着浓浓的羊肉味，只不过嚼劲等等有所不同，能接受得了这个味的人会觉得这是自己没吃过的难得美食，但接受能力差的，会觉得味道怪，难吃，受不了。”
    说白了，这碗汤是为了掩人耳目的。
    我端起那碗羊肉汤，趁热喝了一口。
    然而还没等我吞进去，就赶紧弯腰吐了出来，同时提醒大家：“别喝，这汤有问题！”
    小熊警官不禁对我起了质疑：“说没问题是你，有问题的还是你，好话赖话都让你给说了。”
    “不，我刚才说的是肉没问题，可这汤汁……”我深吸了一口气，随即解释道：“通常在厨师熬汤的时候，会加入适量的羊板油，吊出来的汤汁才会更加香浓鲜美。可这碗里汤用的不是羊板油，而是人油！”