开局一把刀 - 第281日

    “嗖——哗啦！”
    温迪从滑梯的出口飞出来, 准确地落入水中, 激起高高的水花。
    她痛快地从水里钻出来, 向回游，再次爬上入口。
    这已经是她第十七次钻滑道了。
    滑梯实在是太好玩了！
    温迪从以前起就很喜欢玩滑梯, 不光是水上滑梯，还有公园里的普通滑梯，在她读小学的时候, 小学里有一个专门的小游乐区, 游乐区的中心位置就是一个高高的滑梯。当时还没有那么严格的安全管制，那个滑梯真的很高，以温迪当时的身高来推测，她觉得自己大头朝下从最高点往下跳肯定能摔死。
    小学，整整六年里温迪就一直不断地泡在那个滑梯上, 每次课后, 能休息十分钟，大部分时间她都把自己的时间消磨在了滑梯。滑梯还得排队, 她就跟着大家一起走，嗖地滑下去, 然后绕回入口哒哒哒地跑上楼梯, 冲到顶点, 等前一个人下去了, 她再接着滑。温迪又大胆又具备初级安全意识, 知道要跟人保持距离, 但后面的人不一定懂这些, 偶尔她会遇到不懂规矩的，刚溜到底后面的人就追上来了，来个追尾，“砰”地撞一下，好痛。
    一开始她会哇哇大哭，等到三年级起她就会扭头跟追尾不道歉的小孩打一架了。
    一般情况下，她会赢。
    所以，大部分初级殴斗后，通常都是她被叫家长。
    温迪从美好的回忆中清醒，甩甩头。
    意识走得有点远了。
    还是少提美好的童年时光吧，小学的滑梯再美好，那也是学校的私人建筑。
    而现在她玩的滑梯是属于她自己的，虽然也不是她造的，但这是她的。
    “嗖！”温迪从滑梯里溜下来，从出口冲下，砸进水里，这回姿势不太好，脑袋砸了水面。
    但并不痛。
    “哗啦！”跃起的水花砸回出水的她头顶，给温迪浇了个痛快。
    温迪用手狠狠抹了一把脸，抹去水珠，听见了动静。
    抬头一看，黑毛已经从泳池里爬出去了，正在穿衣服。
    他回头说：“我泡够了，该出门了。”
    昨天就说好了，他今天得去海边，把温迪所需要的剩余的巨石搬回来。
    温迪点点头：“今天的风不小，记得多穿衣服。”
    黑毛都答应下来，然后穿过通道，走了出去。
    温迪没有跟，她仍然留在泳池里，休息了一会儿，重新爬回滑梯。
    她今天要玩个够本。
    ……
    游泳结束后，温迪出来看了看时间。
    在室内游泳馆里没有计时器，也看不到日晷，但留了缝隙，能够让温迪看到外面的阳光。今天是大晴天，所以太阳挺大的，最起码，她能透过光线推断出现在是否到中午。她抹干身上的水，穿上衣服出来一看，果然是十二点半了。黑毛回来过几次，但又马上出去，他得不断往返于山洞和海边，不断搬运回一块块巨石。
    她得准备午饭了。
    午饭两道大菜，一道是五香羊肉，一道是花生米炖猪蹄。
    温迪可不敢顶着一身的羊肉味去见阿白，她把羊肉和猪蹄从冰窖里取出，泡在水里解冻，随后装了一碗蜂蜜，去羊圈找阿白。连续喂了几天的蜂蜜蛋清，阿白身上都没见有反应，温迪今天得好好检查一下。为了吸引住阿白的注意力，温迪装的蜂蜜不少，带着来到羊圈，先把它放石头上，人爬进去，再端起装蜂蜜的碗，迅速移动到食槽里放下。
    阿白的眼睛一直就长在碗上，它似乎闻到了却不能肯定，确定了蜂蜜的位置，马上埋头沉入甜蜜的黄金流体中。温迪蹲下来，悄悄接近阿白，它没反应，她胆子稍微大了一点但还是有分寸，手里拿着一根木棍，小心翼翼地挑开阿白肚皮边缘的长长的羊毛，往里看。里面还挺暗的，没光看不清楚，温迪伸长脑袋悄悄看了眼旁边的阿白，确保它正在专心致志地舔蜂蜜，鼓足勇气，爬到了阿白的肚皮底下。
    经过仔细且轻柔，并极其缓慢的检查后，温迪从阿白的长长羊毛里钻出来，脑袋上还顶着几根白丝。
    温迪觉得痒痒，伸手一摸，就摸下来几根羊毛。
    她无语：“怎么养羊还跟养狗一样……你也掉毛啊？”
    阿白不理它。
    也对，刚刚她悄悄在她肚皮底下摸来摸去，它都没有反应，可见有多冷漠。
    阿白只肯把自己的注意力投入在蜂蜜里，除此之外，心无旁骛。
    温迪静静后退，迅速翻出羊圈，回头一看，阿白连抬头都欠奉，根本没看她。
    嘚，她完全是白紧张了。
    不过温迪这次冒险，还是有收获的，就是——她已经知道，自己没收获了。
    经过一分钟的检查，她发现阿白身上根本全无动静。
    产羊奶？做梦！它简直一马平川，宛如公羊。但温迪确定它是母的。
    难道说，阿白不是一只产奶羊？
    温迪挠挠头，很费解，不知道究竟是哪里出了问题。但目前可知的是，蜂蜜蛋清对阿白的身体没有起到任何作用，除了一件事，就是下次阿白再高冷的时候，温迪知道要怎么治它了。温迪在旁边的围栏里捡走三枚鸡蛋，回到山洞。
    午饭的大菜都是肉菜，温迪就不吃鸡蛋了，把它收进了装鸡蛋的筐子里。
    然后再在旁边“采集”需要的各种配料，做五香羊肉，顾名思义，得用到许多香料，要细心挑选的。温迪先端着一个盘子，将需要的配料放在盘子上，保持距离，因为这些香料怎样使用也有顺序，不一定能一起用的，所以得先分开。选好香料，温迪就带着它们走出储藏室，暂时将盘子放在餐桌上。
    刚要回储藏室，外头有动静了，温迪立刻跑出去，果然，是黑毛从海边回来了。
    他将带回的巨石放好，正要走，温迪赶紧把他叫住。
    “你再运一块巨石回来，就别走了，我正准备午饭，等你回来，应该就差不多能吃了。”
    “噢！”黑毛点点头，又招招手让她看见，示意自己听到了，这才转身离开。
    温迪回到山洞，拔腿走入储藏室，又拿出一碗花生，快速地剥壳后，也放在餐桌上待用。
    她先做羊肉。
    羊肉已经解冻，温迪取了一个大锅烧开水，在烧水的时候先把羊肉洗干净，等水滚了，把羊肉也丢进去滚，等水再次烧开后，用勺子撇去白色或熟肉色的浮沫。撇去浮沫后，才加入香料，有这些：切块的生姜，一把花椒粒，适量的桂皮、小茴香、大茴香、丁香、陈皮、豆蔻等物，这些材料要一次加入，此时水会稍微降温。紧接着加入鱼露、白砂糖、盐，接着用勺子挖一块乳白色的猪油，一并擓在汤里，再用长柄勺子搅动，使所有香料和调料全部融入汤中，或逼出食材的味道。
    接下来，盖上锅盖，开始焖炖，炖羊肉的时间里，温迪继续准备做花生米炖猪蹄。
    她用了整整八个猪蹄，除此之外，还用到花生米——这是必需品，此外，生姜，冬菇。
    冬菇是在密林里摘的，没晒，温迪带回来的不太多，都是新鲜的，不用泡水，洗干净就能直接用，虽然蘑菇的气味会比较重，但泡水可以去除一些。而且，新鲜蘑菇当然还是比干货好吃的，干货会流失营养，也会流失鲜味。前者，营养，温迪不是太在乎，但是她很在乎鲜味的问题，虽然干货蘑菇泡水后也不是就不能吃了，但要比鲜味，那肯定不如新鲜的。而在条件允许的情况下，温迪当然得吃最新鲜的蘑菇。
    温迪先烧一锅水，在烧水的时候处理猪蹄，主要是先用火烫猪蹄表面，把毛腥味除尽，再刷洗表面的焦色，弄干净后，剁成块。等锅里的水烧开了，先捞出半碗来，兑上凉水，用温暖的一碗水浸泡花生仁，顶上可以用木板压住，要让这些花生仁泡透。接着把猪蹄丢进烧开的水锅里煮，这段时间处理其他两样食材：生姜要去皮切片，冬菇则去蒂洗净。
    此时，锅中的水再次沸腾，温迪找来几个碗，把锅中煮尽血水的猪蹄捞出，盛在碗里。
    然后就是正式地炖煮了，取一个大锅，架在火上，将切块煮过的猪蹄铺在最底下，随后依次放入生姜片、冬菇，再调入盐、胡椒粉、一杯用白酒煮的肉桂酒，再注入猪骨高汤，将所有食材没顶，随后将石碗盖住，开始炖煮。
    羊肉和猪蹄都得久炖，全做完了，温迪也不能闲着。
    刚刚不是还烧了一锅猪骨高汤嘛，温迪就此利用，选了一些蔬菜切片放入汤中，稍微煮一段时间后，加入红薯粉再煮。等她把一锅杂烩煮好了，黑毛跟掐点似的，准时踏入了山洞大厅。
    “嗯？好香！嗯？嗯？”黑毛正要夸，突然又闻到了迥异的香味，随即又一种。
    温迪理解，她可是同时煮了三锅汤：一锅香料羊肉、一锅花生米炖猪蹄、一锅蔬菜杂烩，都是香味很浓的，前两者不提，第三种虽然没有久煮，但因为已经开锅端上了餐桌，所以味道散发得最快也最广，黑毛刚进大厅时，首先闻到的就是这碗杂烩汤的香气。
    “今天我们吃流水席……极简版的流水席。”温迪说。
    简单来说，就是吃完一道，上一道。
    两人先坐在餐桌边，吃蔬菜杂烩汤，吃完这道汤，羊肉收汁完毕，温迪把它捞出来切薄片装盘，放桌上，配着冷菜梅汁萝卜吃。吃完五香羊肉，花生米炖猪蹄也煮好了，黑毛直接把锅子端过来，放旁边，边捞边吃，整整八个大猪蹄切出来的分量啊，等温迪和黑毛吃完，简直撑得走不动了。
    等黑毛休息够了，还想出门的时候，都已经四点了。
    温迪想拦他，“四点了，还去海边？”
    “今天天气好，太阳落山晚，我再跑两小时，明天就省事多了。”黑毛很坚定，说完就走了。
    而温迪呢……
    刚吃完午饭，又得摩拳擦掌，开始预备晚餐了。
    她想想都有点好笑，怎么吃完又吃啊？
    大战在即，她好像一点也不紧张。