开局一把刀 - 第029天

    温迪起得很早, 先把装满莲蓬的藤条筐拖到院子里, 用刀切断莲蓬与莲梗, 取了二十几根莲梗作为今天的早餐。没错，莲, 什么都能吃，从花到根，都是美食。莲梗剖开来长得有一点点像藕，但口味截然不同, 一种是脆嫩，一种是甘香, 莲梗属于后者。清炒莲梗的做法非常简单，首先把每一根莲梗清洗干净, 用流水冲刷后斜切成段，再切一点辣椒, 准备好油入锅，等油冒烟后就要迅速把切成段的莲梗和辣椒段一起下锅翻炒，而且要谨记快炒, 断生后迅速捞出。
    温迪用木碗装好这碗清炒莲梗, 再往铁箱中加水，等到水沸腾后加入切片的茨菰和切丝的一根竹笋, 锅里还剩余一点竹鼠油, 给这锅清汤增加了一点荤味, 温迪加了点盐, 试了试菜和汤的味道, 汤清甜爽口，菜开胃下饭，虽然没有饭，今天的早餐也能夸赞一句优秀了。温迪自己觉得满意了，才去把黑毛叫出来吃早餐。
    “这种梗也可以吃啊？”黑毛盯着木碗一眼就认出来它装的是什么。
    “当然可以！”温迪趁机炫耀自己的博学，“你先试试，它的味道很好的！”
    黑毛一脸怀疑。
    但温迪叫他做的，他总不会拒绝，终于还是提起筷子夹进嘴里。
    温迪等他嚼了几口把菜吞下去就赶紧问：“味道怎样？”
    黑毛不吱声，闷头又开始吃。
    温迪笑了起来，也懒得再揶揄他，举起筷子往自己碗里扒拉一多半，也默不作声地吃起来。
    等两人吃完了菜和汤，黑毛边洗锅边问她今天要不要准备些干粮。
    “准备干粮？”
    “今天不去沼泽吗？”黑毛接着问。
    “哦！”温迪恍然大悟，于是摇头，“不去，今天我还有正事要办。”
    昨天采了那么多莲蓬，不能不处理，得把它们分门别类，用不同方法储藏。
    莲蓬这玩意，太容易烂了，如果把它们放在这里不管，也许一两天就会变得不能吃了。
    这对于温迪而言，是绝不能容忍的浪费。
    “那我呢？我去沼泽摘莲蓬，还是去海边烧水？”黑毛也同样不甘惫懒。
    温迪很欣赏礼物的自觉，一定是随主人。
    她说：“你既不用去沼泽，也不用去海边。”
    黑毛更高兴了：“那我留在家帮你？”
    可温迪摇摇头，说：“我想拜托你，帮我去一趟山里。”
    “去山上？检查陷阱？”
    “呃，那是顺带的。”温迪说，“你帮我找找，山上还有没有山鸡。”
    她提醒黑毛，记得带上斧头去，多多砍树，像在竹林一样，砍出一条路。
    黑毛答应了，但表情似乎还有点不顺心似的。
    温迪想了想，说：“等你回来，我给你做烤鸡吃吧！”
    她已经预设黑毛能抓到山鸡了。
    她摘莲蓬时，顺带割了几片荷叶，不多，两三片，但也够她用两三次了。之前她就想用那只山鸡做叫花鸡，但缺少了荷叶，就只好改做盐焗鸡。现在荷叶到手，她当然想要试试又香又嫩叫花鸡的滋味，这道菜总令她想起某本小说，女主就是用这道菜为男主钓上了一位师父。
    对，正是射雕英雄传的靖蓉和洪七公。
    说起叫花鸡就想起《射雕》的洪七公，说起洪七公，她又想起了《神雕》里的炸蜈蚣。
    小时候见洪七公教杨过吃这道菜，她还嘴馋很久呢，后来一想，也不用非得去吃蜈蚣那么危险，吃炸鸡米花应该也能达到同样的效果。虽然缺了一味面粉，不过鸡肉裹蛋液下油锅里炸炸滋味应该也不错。但首先，她得有一只鸡。因此，才有现在温迪拜托黑毛上山一行的请求。
    “嗯，我帮你把山鸡抓回来。”黑毛爽快地答应她。
    ……
    吃完早餐，喝饱了水，黑毛拎着斧头，背上藤条筐，筐子里还装着一块牛肉干和几个苹果，回头跟温迪摆手道别。温迪也摆着手跟他道别，等黑毛走远了才转身低头大笑，黑毛刚才那个样子，简直就像是准备参加学校春游的小学生。
    礼物这么可爱，还是要多卖卖萌才好呀，不过她不打算把他很可爱的事实说给他听。
    可爱这事，还是无意流露最棒了～
    笑够了，温迪把筐子拖到身边，开始工作。
    分解任务很简单，先把莲蓬底下的莲梗全切下来，尽早食用；然后将莲蓬掰开，取出莲蓬里面的莲子，剩下的莲蓬皮晒干后可以泡水，也可以研磨成粉末入药；莲子剥开，中间有莲心，莲心晒干可以泡水泡茶，清热养神；莲子本身可以食用，药性是补脾止泻，清心养神益肾，还能用来治疗心悸失眠等症……最重要的是，它甜，好吃，还饱肚子。
    而且莲子真的很好吃……
    温迪出身的地方，最多的就是荷花，每到夏天，街边立马冒出许多卖莲子的小贩，几乎家家都会买一点回去，在家里剥莲子吃，就算到了手机娱乐一统天下的时代，这种习惯仍然没有退流行。当然，大家的乐趣从剥着莲子看电视变成了剥着莲子看手机。
    然而，在温迪面前既没有手机，也没有电视，甚至，她剥好了莲子，都不舍得吃。
    自从养了这个礼物，她总习惯等人回家分享。
    温迪忙得没工夫做菜，午餐用剩下的苹果对付，切成小块，边剥边吃。
    等到她把一筐子的莲蓬都处理好，先把莲蓬皮和莲心放在木板上，端到向阳面晒，再回来把莲子装进木碗里，莲梗放回藤条筐。莲梗倒是可以放在藤条筐里，反正她筐子多，可是把莲子肉放进木碗就显得满了，装了三个碗也不够。温迪洗干净手，把水甩干后扭头去拿木板，锤子和钉，开始制作木箱。
    她这次又做了四个木箱，其中一个用来装莲子。
    木箱比木碗大得多，用五个木碗才装完了的莲子撒进木箱里却只有浅浅一层。
    乍一看用这么大的木箱好像有点浪费，可是温迪却记得，荷塘那里，还有数不清的莲蓬呢！
    之后等莲蓬皮和莲心晒干了，也要收进木箱里来，光是剩下三个或许还不够用，还得再做。
    不过，直到太阳下山了，黑毛也没回来。
    温迪本来炒了些莲子，想等他回来一起吃，可等到天黑了，也不见黑毛踪影。
    难道他在山上出了事？
    温迪不由得担心起来，立马带上柴刀出门。
    等她上了山，又不敢喊，怕惊动不该惊动的，只好站在雨林区外面听动静。
    夜晚比白天安静得多，密林里丝毫声音也没有。
    她等了一会儿，终于听见脚步声，慢慢接近，再即将走出雨林时又变远。
    温迪忍不住走进雨林，寻找脚步声的主人，等她看清楚终于忍不住开口：“黑毛！”
    那个踌躇的影子顿时定住。
    温迪快步走过去，拽着那人衣角拖到外面来借着月光看，果然是黑毛。
    “你在里面迷路了？”
    “没……没有。”
    “那你怎么不出来？不知道天黑了吗？我在家里等不到你，还以为你出了事！”
    “对，对不起。”黑毛垂下头，老老实实挨骂。
    温迪见他这可怜样又忍不住心软，瞟他脸一眼又硬着心肠扭开头：“道什么歉你。”
    这回是黑毛反过来拽她的衣角了。
    他小声说：“我不是故意让你担心。”
    “那你怎么不下山？”
    “我……”黑毛的声音更小了，“我没找到山鸡。”
    他说完，又怕她生气似的飞快补充道：“我不是抓不到它，是进雨林后一直没有见到它！”
    “没见到就没见到，天黑了，怎么不下山？”
    “我答应要帮你抓到它的……”黑毛喃喃道。
    温迪一时哑然。
    过了片刻，她温声道：“我并不是非要你狩到山鸡，天黑了你就该回家，我更担心你。”
    黑毛盯着她。
    温迪也回望他的眼睛，认真地说：“外面这么危险，我不想你冒险。”
    “是吗？”
    “你难道觉得，你还不如一块肉重要？”
    “我……我不是怪你……”
    “我也不是责怪你！”温迪拉着他的手往下走，“没有收获也没关系，我们先回家。”
    她看黑毛呆呆的，便从他背上接过藤条——筐子怎么这么重？！
    温迪没有做好心理准备，还当它是个空的，用左手想轻松提过来，差点崴断手腕。
    幸好黑毛反手替她拿稳。
    “你吓我一跳。”
    “你才吓我一跳！”温迪无语地白了他一眼，往筐子里探头想看看里面装的是什么。
    一看就怔住。
    黑毛问：“这是不是你常常提到的蘑菇啊？我觉得很像，就摘了许多。”
    “什么摘了许多，你这是摘了一筐！”温迪佩服地看着他，“你运气为什么总这么好？”
    她的礼物，难道是锦鲤精转世？
    黑毛无辜地眨眨眼，问：“那，这是蘑菇吗？”
    “不是。”
    “那就没用了……”黑毛有些泄气。
    “谁说没用？”温迪无奈地打断他：“这个叫木耳！”